Sütőben sült, sajtos húsgombóc paradicsommártásban
Sütőben sült, sajtos húsgombóc paradicsommártásban

paradics_1.jpg

Remek ízű étel, ne spóroljunk a majorannával, attól lesz igazán finom.
A sütéstől pedig kap egy kis ropogós kérget, de nem szárad ki.

...

Fetás, marinált hagymás sütőtöksaláta
Fetás, marinált hagymás sütőtöksaláta

tokos3.jpg

Nálunk a sütőtök minden formájában jöhet. Ez a saláta egy új íz volt, de pillanatok alatt megszerettük.

a tökhöz:

1 sütőtök
2 ek méz
2 ek olívaolaj
½ kk fahéj
2 kk zsálya

a hagymához:

1 fej lilahagyma karikára vágva
1 kk porcukor
2-3 tk fehérborecet

a dresszinghez:

½ citrom leve
olívaolaj
só, bors

továbbiak:

salátalevelek
feta sajt
pirított tökmag

A tök hozzávalóit jól összekeverem egy tálban, majd a rusztikus ...

Újévi lencsetál
Újévi lencsetál

lencse_1.jpg

Évek óta ez az újévi menü nálunk. Nem leves, nem főzelék, valami a kettő között. Lencsetálnak hívjuk. Az egész család odavan érte.

250 g lencse
300 g füstölt hús (comb v. tarja v. libacomb)
1 kisebb hagyma (egészben)
1 gerezd fokhagyma
3 babérlevél
só, szemes bors
2,5 l víz

2 sárgarépa
1 fehérrépa
kis darab karalábé
kis darab zeller
1 nagyobb krumpli
1 kisebb paradicsom (negyedekre vágva)
1 kisebb paprika (negyedekre vágva)

csipetke

2 ek olaj
3 ek ...

Gyors és finom receptek

Gyorsan elkészíthető, egyszerű, de nagyon finom, természetes, rusztikus ételek receptjeit találod ezen a blogon. Keresgélj kedvedre, kísérletezz bátran, és főzz finom ételeket könnyedén, örömmel, jó kedvvel! És, ha nem csak recepteket szeretsz olvasni, hanem könyveket is, látogass el Könyv-varázs című oldalamra, ahol könyvajánlókat találsz.

Címkék

3 alapanyagból (14) áfonya (2) ajándék (3) alma (11) ananász (2) aszalt gyümölcs (2) bab (4) bacon (6) balzsamecet (3) bazsalikom (7) besamel (1) birsalma (1) borsmártás (1) brokkoli (3) bulgur (3) cékla (6) citrom (4) csili (1) csípős (2) csirkecomb (3) csirkemell (5) csirkeszárny (1) csokimáz (2) csokitorta (1) csokoládé (7) csokoládékenyér (1) csombor (1) cukkini (3) desszert (5) dió (13) édesburgonya (4) egészséges (36) egyszerű (80) egytálétel (9) eper (1) fahéj (2) feltét (1) feta sajt (5) finn (2) fűszeres (1) fűszerolaj (1) gesztenye (2) gnocchi (2) gomba (14) grépfrút (1) gyors (23) gyors ebéd (100) gyors vacsora (101) gyümölcsös (23) hagyma (2) hal (3) hollandi mártás (2) hűsítő (1) hús nélkül (50) juhtúró (2) kakukkfű (8) kalács (2) kaliforniai paprika (1) kapor (4) káposzta (5) káposztás nokedli (1) karalábé (5) karfiol (4) kávé (1) keksz (2) ketchup (1) kígyótök (1) klasszikusok másképp (2) kolbász (2) könnyű (26) köret (8) körte (2) krumpli (23) kukorica (6) kurkuma (1) kuszkusz (2) Kvíz (1) látványos köret (8) lazac (1) lekvár (4) lekváros (1) lencse (2) máj (2) majonéz (3) majoranna (2) mák (1) mandula (5) marhahús (2) mártás (1) mascarpone (1) másképp (2) mediterrán (1) meggy (1) mennyiségek (1) méz (3) muffin (1) mustár (1) narancs (9) narancslekvár (1) nokedli (1) nutella (1) omlós tészta (1) oregano (2) orzo (1) őszibarack (1) őszi étel (2) paprika (1) paradicsom (11) pita (2) polenta (1) póré (1) provanszi fűszer (4) pulyka (3) ragu (3) rakott (1) reggeli (6) répa (1) rizs (3) rozmaring (12) rózsabors (1) rum (2) rusztikus (53) sajt (5) sajtmártás (2) saláta (1) saláták (20) sárgaborsó (1) sárgarépa (8) saslik (1) savanyú káposzta (2) sertéshús (8) sós süti (1) spenót (4) sült zöldség (3) sütés nélkül (2) süti (38) sütőtök (3) szárnyas (1) szárzeller (1) szilva (3) szőlő (2) tabulé (1) tárkony (3) tészta (1) tésztás ételek (16) tojás (5) tojásfehérje (1) tojáshab (1) tojássaláta (2) tök (1) túró (5) uborka (3) újhagyma (1) ünnepi fogások (32) vacsora (3) vörösbor (1) zab (1) zabkása (1) zabpehely (1) zeller (3) zöldbab (4) zöldborsó (4) zöldség (39) zsemlemorzsa (2) Címkefelhő
süti beállítások módosítása