2017. aug 01.

Tavaszi zöldséges túró

írta: Annikka
Tavaszi zöldséges túró

 

zold_turo_3_p.jpg

Nagyon szeretjük, és gyakran készítjük nem csak tavasszal. Egészséges, könnyű, finom vacsora vagy reggeli. A zöldségek idény szerint variálhatók. 

 hozzávalók: (3 személyre)

¼ kg tehéntúró
4-5 ek. tejföl
kaliforniai paprika
paradicsom
kígyóuborka
retek
répa
petrezselyem, snidling
só, bors

A túrót villával kicsit összenyomkodom, és elkeverem a tejföllel. A zöldségeket kis darabokra vágom, a répát nagy lyukú reszelőn lereszelem, a petrezselymet és a snidlinget is felaprítom. A zöldségből néhány darabot félreteszek díszítésnek, a többit összekeverem a túróval. Egyébként bármilyen zöldséggel készíthető, ki hogy szereti.
Sózom, borsozom, és már kész is a finomság. Jót tesz neki, ha áll egy picit a hűtőben, összeérnek az ízek.
Én legjobban pirított toast kenyérrel szeretem, de friss kenyérrel és kiflivel is nagyon finom.

zold_turo_4_p.jpg

Szólj hozzá

reggeli könnyű vacsora túró zöldség egészséges saláták gyors vacsora hús nélkül