2017. sze 09.

Mindent bele zöldséges-húsos tepsi

írta: Annikka
Mindent bele zöldséges-húsos tepsi

zolds_hus_1_f.jpg

Színek és ízek kavalkádja. Sokszor készítettem már többféle húsból, sokféle zöldségből és mindig nagyon jól sikerült. Gyors, egyszerű, könnyen elkészíthető, és az sem utolsó szempont, hogy a végén csak egy tepsit kell elmosogatni.

hozzávalók:

bármilyen süthető hús (sertés, szárnyas, marha)
sok-sok zöldség
olaj
só, bors, sült hús fűszerkeverék
kakukkfű v. provanszi fűszer v. majoranna a zöldséghez

A húst befűszerezem és olajozott tepsiben, kis víz hozzáadásával félpuhára sütöm.

Ezután teszem bele a sok zöldséget, minél többféle, annál jobb lesz a végeredmény.

Sózom, fűszerezem, ha kell öntök még hozzá vizet és olajat.

Mehet vissza a sütőbe, hogy készre süljön.

zoldseges_f.jpg

zoldseges_2_f.jpg

Szólj hozzá

zöldség rusztikus gyors ebéd