2017. dec 09.

Fűszerolaj, akár ajándékba is

írta: Annikka
Fűszerolaj, akár ajándékba is

olaj_1_f.jpg

Készíts fűszerolajat házilag! 5 perc alatt kész, nagyon guszta, és sokféleképpen használhatod.

 Pofonegyszerű az elkészítése. Veszek egy jól záródó üveget, és megtöltöm olajjal. Lehet olíva, de a napraforgó olaj is jó. Bármilyen fűszerrel ízesítheted. Lehet rozmaringos, bazsalikomos, kakukkfüves, tárkonyos, oregánós, zsályás, provanszi stb. Lehet beletenni színes borsot, hagymát, fokhagymát, chilit, ki mit szeret.

Én most egyszerű kakukkfüves olajat készítettem. Friss fűszerből 5-6 kis ág kell hozzá. Az érlelési idő kb. 1 hét – 10 nap.

Felhasználható saláták, húsok, levesek ízesítésére, sőt még az egyszerű pirítós kenyeret is elvarázsolhatjuk vele.

olaj_2_f.jpg

Szólj hozzá

ajándék kakukkfű rusztikus fűszerolaj