2018. dec 11.

Karácsonyi fahéjas csillag

írta: Annikka
Karácsonyi fahéjas csillag

karsuti_1.jpg

Végtelenül egyszerű, pillanatok alatt összeállítható, nagyon finom fahéjas csillag.

Hozzávalók: (kb. 50 darab)25 dkg liszt

4 dkg kakaópor
½ tk. sütőpor
3 tk. őrölt fahéj
csipet só
13 dkg margarin
1 tojás
8 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
mandula, cukormáz, kristálycukor

Összekeverem a lisztet, a kakaót, a sütőport, a fahéjat és a sót, majd átszitálom.
A margarint habosra keverem, és hozzáadom a tojást, a vaníliás és a porcukrot. Jól összedolgozom, majd mehet bele a lisztes keverék is. Szép sima, barna tésztagolyóvá gyúrom, és 1 órára hűtőbe teszem.
Ezzel kész is, már csak nyújtani és szaggatni kell. 175 fokos sütőben sütöm kb. 8-10 percet.
Ha megsült, lehet díszíteni. Egyik felére mandula szemeket ragasztottam egy csepp cukormázzal, másik felét még sütés előtt (!) enyhén megvizeztem és kristálycukrot szórtam rá . De lehet díszíteni cukormázzal, színes cukorral, fehér csokival, kandírozott gyümölccsel vagy ami épp eszünkbe jut.

karsuti_22.jpg

 És készült még néhány cukormázas is.

csillag.jpg

Szólj hozzá

süti gyors egyszerű fahéj ünnepi fogások