Egyszerű, gyors, olcsó, finom és laktató.
Hozzávalók: (3 adag)
25 dkg rizs
10 dkg füstölt kolbász
3 szál újhagyma
½ sárga, piros, zöld kaliforniai paprika
1 nagy paradicsom
1 marék zöldborsó
mozarella sajt
3 főtt tojás
olaj
só, bors, bazsalikom, petrezselyem
A rizst a szokásos módon megfőzöm.
A zöldségeket és a kolbászt kis darabokra vágom, megfűszerezem, és egy serpenyőben megpirítom.
Megfőzöm a tojást, nem keményre, úgy jó, ha kicsit folyós a sárgája. (kb. 5 perc) Én most egy kicsit túlfőztem, elég nehéz eltalálni.
Összekeverem a zöldségeket a rizzsel, tetejére ültetem a ketté vágott tojásokat, rámorzsolom a sajtot és díszítem petrezselyemmel, bazsalikommal.
Ennyi. ½ óra alatt elkészül, és egy pillanat alatt elfogy.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
