Készíts fűszerolajat házilag! 5 perc alatt kész, nagyon guszta, és sokféleképpen használhatod.
Pofonegyszerű az elkészítése. Veszek egy jól záródó üveget, és megtöltöm olajjal. Lehet olíva, de a napraforgó olaj is jó. Bármilyen fűszerrel ízesítheted. Lehet rozmaringos, bazsalikomos, kakukkfüves, tárkonyos, oregánós, zsályás, provanszi stb. Lehet beletenni színes borsot, hagymát, fokhagymát, chilit, ki mit szeret.
Én most egyszerű kakukkfüves olajat készítettem. Friss fűszerből 5-6 kis ág kell hozzá. Az érlelési idő kb. 1 hét – 10 nap.
Felhasználható saláták, húsok, levesek ízesítésére, sőt még az egyszerű pirítós kenyeret is elvarázsolhatjuk vele.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
