Egy régi nagy kedvenc. Húsok, halak mellé is finom, jó ízű kiegészítő lehet.
Hozzávalók:
4 db főtt tojás
2 kisebb főtt krumpli
10 dkg főtt sonka
1 kisebb lilahagyma
3 dl tejföl
a majonézhez:
2 db tojássárgája
kb. 2 dl olaj
mustár
porcukor v. édesítő
citromlé
só, bors, (ízlés szerint)
A hozzávalókból a szokásos módon majonézt készítek, majd hozzá keverem a tejfölt.
A kihűlt főtt tojást és a krumplit káposztareszelőn lereszelem. A sonkát és a hagymát vékony csíkokra aprítom. Ha díszíteni szeretném a salátát, minden hozzávalóból hagyok egy keveset, a többit finoman elkeverem a tejfölös majonézzel.
Néhány órára vagy egy egész éjszakára hűtőbe teszem, hogy az ízek minél jobban összeérjenek.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
